Tingkat gizi masyarakat tolak ukur dan kemajuan program pembangunan suatu negara yang sedang berkembang. Oleh karena itu program pemerataan gizi merupakan langkah penting yang perlu dilaksanakan.
Usaha perbaikan pangan dan gizi masyarakat adalah mencukupi kebutuhan pangan ditingkat keluarga secara lestari sepanjang tahun. Salah satu kegiatan untuk menunjang usaha tersebut adalah kegiatan pendayagunaan pekarangan.
Nilai gizi tiap diit diharapkan memenuhi kecukupan orang sakit yang dirawat. Dalam hal yang sangat khusus, diit dapat disesuaikan dengan kebutuhan perorangan.
Buku ini disusun sebagai petunjuk bagi orang-orang yangakan melaksanakan pendidikan gizi kepada golongan ibu-ibu dan remaja putri. pada buku ini akandibahas mengenai : gizi dan keluarga; penggolongan bahan makanan; makanan ibu hamil dan menetekkan anak; makanan bayi dan anak sekolah serta pemeliharaan anak.
Buku ini akan membahas mengenai : makanan dan kegunaannya bagi tubuh; pentingnya makan pagi dan makanan sehari-hari; makanan anak sekolah di luar rumah serta beberapa cara pendidikan gizi di sekolah.
Buku ini membahas mengenai : Uraian tentang golongan-golongan baganmakanan serta nilai gizinya serta pengertian tentang cara-cara pemabfaatan sumber-sumber yang ada dengan sebaik-baiknya dalam rangka memenuhi kebutuhan makanan keluarga untuk mencapai taraf gizi dan kesehatan yang setinggi-tingginya.
Keluarga yeng tergolong mampu dalam setiap masyarakat mempunyai persediaan pangan yang mencukupi bahkan berlebih untuk sepanjang tahun, sedangkan pada keluarga kurang mampu pada masa-masa tertentu sering sering mengalami kurang pangan. Tersedianya pangan yang cukup dalam keluarga atau masyarakat belum menjamin bahwa setiap orang sudah terpenuhi kebutuhannya akan zat-zat gizi. Kecukupan zat-zat…
Titik tolak untuk mengembangkan kecukupan gizi adalah bukti ilmiah dari kebutuhan tubuh akan gizi. Sayang sekali eksperimen-eksperimen pada manusia memerlukan biaya yang besar dan waktu yang lama. Beberapa eksperimen malah tidak dapat dilakuakan karena pertimbangan etis. Karena itu acap kali perkiraan kecukupan gizi harus dirunut dari informasi yang terbatas.
UPGK merupakan usaha keluarga untuk memperbaiki gizi seluruh keluarga. UPGK dilaksanakan oleh keluarga bersama masyarakat dengan bimbingan petugas. UPGK bagian dari pembangunan untuk mencapai keluarga kecil bahagia sejahtera.
UPGK merupakan usaha keluarga untuk memperbaiki gizi seluruh keluarga. UPGK dilaksanakan oleh keluarga bersama masyarakat dengan bimbingan petugas. UPGK bagian dari pembangunan untuk mencapai keluarga kecil bahagia sejahtera.