Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi gizi dewasa ini sangat besar. Walaupun ilmu pengetahuan dan teknologi berkembang pesat, masalah gizi yang muncul dewasa ini sangat kompleks. Salah satu masalah gizi tersebut adalah rendahnya status gizi masyarakat. Banyak kendala yang dijumpai dimasyarakat dalam hal penentuan status gizi.
Topik yang disajikan dalam buku ini dikelompokkan berdasarkan sistem tubuh: 1. Pengantar konsep dasar 2. Sisitem kardiovaskular 3. Sistem respirasi 4. Sistem ginjal 5. Sistem pencernaan dan metabolisme 6. Endokrinologi da reproduksi 7. Otot 8. Sistem sensorik dan motorik
Topik-topik kuncinya meliputi: 1. Dampak ketidakcukupan gizi 2. Alergi dan intoleransi makanan 3. Obesitas, kanker, penyakit kardiovaskular, dan penyakit gastrointestinal 4. Nutrisi dan otak 5. Pemilihan makanan dan kebijakan pangan
Materi yang dibahas pada buku ini meliputi: 1. Anatomi dan Fisiologi Sistem Integumen 2. Pengkajian Sistem Integumen 3. Askep Infeksi Virus Sistem Integumen 4. Askep Infeksi Bakteri Sistem Integumen 5. Askep Gangguan sekretorik Sistem Integumen 6. Askep Inflamasi-Alergi Sistem Integumen 7. Askep Gangguan Jamur dan Parasit Sistem Integumen 8. Askep Tumor-Keganasan Sistem Integumen 9. As…
Modul ini membahas prihal Sistem Pernapasan dan Kordiovaskular yang mencakup bahasan tentang struktur pernapasan (dari hidung sampai laring), struktur sistem pernapasan (dari trakea sampai paru-paru), struktur jantung, struktur pembuluh darah arteri, struktur pembuluh darah vena, dan sistem limfe dan limpa.
Modul ini mempelajari sistem perkemihan dan reproduksi meliputi anatomi sistem perkemihan dan anatomi sistem reproduksi.
Modul ini membahas anatomi sistem pencernaan dan anatomi sistem endokrin. Anatomi sistem pencernaan menyalurkan makanan dari luar tubuh manusia ke dalam tubuh manusia dan mempersiapkan bahan makanan tersebut dalam lambung dan usus halus diserap ke dalam tubuh, terdiri dari saluran yang dimulai dari mult dan berakhir pada anus. Sedangkan anatomi sistem endokrin membahas kelenjar-kelenjar endokr…
Modul ini membahas anatomi sistem penginderaan ( penglihatan, pendengaran, penciuman dan pengecap) serta anatomi sistem integumen.